中国营养学会建议成人每天平均摄取硒50微克
。但是调查显示，大多数人的硒摄入量远低于标准
。中国是饮食中缺乏硒的国家
，而一般植物性食物中的硒含量相对较低
。因此，必须吃富含硒的食物
。而富硒大豆的营养价值很高

，是一种很好的硒补充产品
。

1.硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，在人体的抗氧化系统中起着决定性的作用。因此，硒具有抗氧化作用
，可以提高人体控制和减少氧化损伤的能力

，并预防疾病和衰老。通过抗过氧化物和消除自由基
，硒可以帮助人体抵抗细胞衰老，从而达到长寿命的目的
。

2.富硒大豆营养全面
，蛋白质含量是猪肉的2倍，大豆蛋白质富含人体无法合成的8种必需氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸和苏氨酸丰富；大豆脂肪中含有大量不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。它还含有丰富的维生素E和植物雌激素异黄酮，不仅具有保健和美容作用，而且还具有很高的药用和食用价值。

3.硒与大豆中的微量元素结合可激活胰岛功能，清除自由基并延缓衰老。富硒大豆富含植物蛋白和硒，可以增强身体
，增加身体的抗病能力。富硒大豆可以保护皮肤免受自由基的侵害

，这对于美白和美容具有重要意义
。。