功能农业是指农产品的营养化和功能化，通过补充农产品在自然生长环节缺乏的营养物质和微量元素，让农产品具备一定的保健功能性
。今年中央一号文件的第十五条
，首次写入了这一全新的概念
。

未来农业发展趋势

      功能农业的使命
，就是让农产品全面进入功能时代。功能农业在现阶段的核心要求

，就是让农产品中某一种或几种健康有益成分能够基本定量，并可以标准化实现。

      硒元素在人体内的含量虽然只有千万分之一，但是对人类健康的巨大作用是其它物质无法替代的。有些地方的土壤却是富硒的，比如湖北恩赏、江苏如皋、陕西紫阳、四川彭山
、广西巴马等等，这些地区是我国人均寿命最长的地区
！